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Krypto & Blockchain – Neue Rolle für Konsumenten?

In den letzten 12 Monaten hat sich der Hype um Bitcoin & Co. verstärkt: Die Zeitungen berichten von sprunghaften Kursen bei den Kryptowährungen, die Stadt Zug nimmt für bestimmte Transaktionen Kryptowährungen von ihren Bürgern an und eine ganze Region, im Korridor zwischen Zürich und Zug, wird als Krypto-Valley bezeichnet. Was steckt hinter der Bitcoin-Technologie? Dr. […]

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Alt-Ständerat Rolf Büttiker wird neuer Ombudsmann Fleisch

Ab 1. Juli 2018 amtet alt Ständerat Rolf Büttiker (67) als Ombudsmann der Schweizer Fleischwirtschaft. Der Wirtschaftsberater Büttiker war seit 1987 eidgenössischer Parlamentarier und gehörte von 1991 bis 2011 dem Ständerat an, den er 2006 präsidierte. Nach elfjähriger Amtszeit trat Büttiker im Mai 2018 als Präsident des Schweizer Fleisch-Fachverbandes SFF zurück. Für die Vermittlung bei […]

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Welche Farbe hat Ihr Strom?

Welche Farbe hat Ihr Strom? Keine vermutlich. Denn „grüne“ Energie ist zwar in aller Munde, aber effektiv sehen wir der Energie nicht an, woher sie kommt und wie sie produziert wurde. Ein wichtiger Wegweiser für umweltbewusste KonsumentInnen sind die Gütesiegel naturemade basic und naturemade star. Gütesiegel bürgen für eine definierte Qualität. So wie Sie im […]

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WARNUNG: Salmonellen in Rohmilch-Ziegenweichkäse „Selles-sur-Cher“

Im französischen Rohmilch-Ziegenweichkäse «Selles-sur-Cher» der Marke Migros Sélection wurden Salmonellen nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) empfiehlt, dieses Produkt nicht zu konsumieren. Die Migros hat das betroffene Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf veranlasst. Bei einer betriebsinternen Kontrolle beim französischen Hersteller wurden Salmonellen im […]

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Öffentliche Warnung: E. coli O26 in Rohmilchkäse «Reblochon de Savoie laitier»

In Frankreich besteht der Zusammenhang zwischen Erkrankungen durch E. coli O26 und dem französischen Rohmilchkäse «Reblochon de Savoie laitier». Dieses Produkt wurde auch durch verschiedene Gastronomie-Betriebe im Kanton Genf und Waadt verkauft. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt den Personen, die dieses Produkt bereits konsumiert haben, bei […]

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kf-Magazin Nr. 60 / Sommer 2018

Die Ausgabe Nr. 60 von konsum.ch ist besonders kryptisch und digital: Krypto und Blockchain – von Dr. Michael Lerwick und Christian di Giorgio Kryptostrophe! Vorsicht vor OneCoin – von Dominique Roten Digitalisierte Konsumenten – von Lahor Jakrlin Referenpreise bei Medikamenten – Interview mit Dr. Andreas Schiesser, curafutura u.v.m. Hier gehts zum kf-Magazin Nr. 60 : […]