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Zugang zu vollständigen Produktinformationen mit der App „trustbox swiss“

Wir wollen immer mehr wissen über die Produkte, die wir kaufen. Neben der reinen Produktinformation erwarten wir Angaben zur Herkunft, Produktion, Inhaltsstoffen, gesundheitlichen Folgen, Nachhaltigkeit oder dem Recycling. Aber können wir uns wirklich auf die Angaben verlassen, die uns zur Verfügung gestellt werden? Schauen wir doch mal zurück, wie sich Herstellung, Handel und Verkauf von […]

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Öffentliche Warnung: E. coli O26 in Rohmilchkäse «Reblochon de Savoie laitier»

In Frankreich besteht der Zusammenhang zwischen Erkrankungen durch E. coli O26 und dem französischen Rohmilchkäse «Reblochon de Savoie laitier». Dieses Produkt wurde auch durch verschiedene Gastronomie-Betriebe im Kanton Genf und Waadt verkauft. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt den Personen, die dieses Produkt bereits konsumiert haben, bei […]

thomas aus der au

Pelze made in Switzerland

„Pelztragen ist Gewissensfrage“ und ist heutzutage politisch unkorrekt. Kaum jemand wagt es hierzulande, einen Pelzmantel zu tragen. Trotzdem sieht man in der Wintersaison Pelz und Fell, wohin man blickt: Vor allem Kapuzenverbrämungen an Parkas sind „in“, aber auch Accessoires wie Anhänger, Ohrenschützer oder Ärmelstulpen. Zweifel kommen auf: Woher stam men die Tiere, und nach welchen […]

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Gemeinsam für einen nachhaltigen Kakao

Gestern haben sich 41 Akteure der Schweizer Kakaobranche zum eigenständigen Verein Schweizer Plattform für Nachhaltigen Kakao zusammengeschlossen – das Konsumentenforum war bei der Lancierung dabei. Der neue Verein fördert die Nachhaltigkeit im Kakaobereich. Zu den Gründungsmitgliedern zählen der Branchenverband CHOCOSUISSE, Hersteller, Importeure und Händler von kakaohaltigen Produkten, Schweizer Detailhändler, das Staatssekretariat für Wirtschaft (SECO), Non-Profit-Organisationen sowie […]

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Rauchen jetzt auch unter freiem Himmel verboten…

Rauchen unter freiem Himmel – auch das soll künftig eingeschränkt werden. Ob an Bushaltestelle, Bahnhof-Perron, Restaurant-Terrasse oder Kinderspielplatz: Raucher werden zurückgedrängt, Verbote häufen sich. Wegen der Gesundheit der Nichtraucher, wegen des Abfalls – oder einfach, weil die Raucher heute eine Minderheit sind? KF-Präsidentin Babette Sigg ist gegen weitere Verbote und äussert sich in der Rundschau […]

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…and the Konsumpreis goes to…

Heute ist es wieder soweit: Das Konsumentenforum prämiert die besten Kurzfilme und die genussvollsten Produkte 2017! Kurzfilm-Wettbewerb „Werbung in der Zukunft“: Wie sieht die Werbung der Zukunft aus? Was bringt die Digitalisierung mit sich? Wir prämieren aus zahlreichen Einsendungen die besten Jung-Regisseure. Die Filme kann man sich bereits anschauen unter  http://filmpreis.konsumpreis.ch Genusspreis Gemeinsam mit GastroSuisse und dem Fleisch Fachverband zeichnet das […]

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Low-Fat-Diät: Eine einzige fette Lüge

Jahrzehntelang hieß es: Finger weg von tierischen Fetten. Doch dass sie krank machen, wurde nie bewiesen. Nun hat sich das endlich auch in Deutschland herumgesprochen. VON RICHARD FRIEBE / FAZ (www.faz.net) Wo sind die Warnungen vor dem Erzfeind geblieben? Den Anteil an Fett als Energielieferant auf allerhöchstens dreißig Prozent begrenzen? Steht nirgends mehr. Wenn Milchprodukte, […]