Salmonellen im Camembert

Sicherheitsinformation des Bundesamts für Gesundheit (BAG): Der Camembert „Ferme Jouvence“ kann Salmonellen enthalten. Salmonellen sind Bakterien, die bei Menschen innerhalb weniger Stunden (6-72) fiebrige Magen-Darmerkrankungen mit Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfen auslösen können. Betroffen ist der Camembert „Ferme Jouvence“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 14.01.2012 und der Lotnummer 11309VC.

Das BAG empfiehlt Personen, welche den betroffenen Camembert gekauft haben, diesen nicht zu konsumieren und in die Verkaufsstellen zurückzubringen. Personen die den Käse bereits konsumiert haben, sollen bei Auftreten der oben genannten Symptome ihren Hausarzt konsultieren.

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Quelle: BAG