Detailhandel

Im Bild ist der Kühlraum von Dinnair zu sehen. Es stapeln sich grüne Plastikboxen bis an die Decke, schön geordnet.

Den Kampf zu Recht gewonnen — Wie Dinnair sich behauptete

27.09.2022, von Carl-Philipp Frank

Hochwertige, aus Schweizer Rohstoffen in der Schweiz hergestellte Fertigprodukte, tiefgekühlt im Offenverkauf. Klingt wie ein Traum. War es auch – jener von Peter Zihlmann – , und er wäre um ein Haar gescheitert. Doch erst einmal von vorne: Dinnair startete mit dem aktuellen Konzept im Jahr 2019, ein Dreivierteljahr vor dem Lockdown. Die Idee des […]

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