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Marktbeobachtungen 2018

Wieviel haben die Schweizerinnen und Schweizer letztes Jahr für Früchte und Gemüse ausgegeben? Wieviel für Schweinefleisch, Butter und Kartoffeln? Diese und andere Fragen beantwortet die Marktbeobachtung 2018 des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW und des Eidgenössischen Departements für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF. Ein teures Jahr geht zu Ende Bern, 21. Dezember 2018: 2018 war ein Jahr der […]

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Alt-Ständerat Rolf Büttiker wird neuer Ombudsmann Fleisch

Ab 1. Juli 2018 amtet alt Ständerat Rolf Büttiker (67) als Ombudsmann der Schweizer Fleischwirtschaft. Der Wirtschaftsberater Büttiker war seit 1987 eidgenössischer Parlamentarier und gehörte von 1991 bis 2011 dem Ständerat an, den er 2006 präsidierte. Nach elfjähriger Amtszeit trat Büttiker im Mai 2018 als Präsident des Schweizer Fleisch-Fachverbandes SFF zurück. Für die Vermittlung bei […]